生活中离不开的茶

2018年7月10日，蒙娜丽莎集团邀请珠海紫庐茶书院优秀讲师团队给蒙娜丽莎员工们做了一场别开生面的“商务与茶”茶事活动：诵读国学经典跟学礼行孝，传播中国传统文化基础；介绍茶文化的发展，茶与茶器的分类，茶席礼仪等认知，在韵味幽远的优雅古诗词歌曲中优美地演示着，达到“理论与实践，生命跟认知，知行合一”的理想境界，共同分享茶在我们的生活、工作中对我们的影响与体验！

茶，我们是经常喝的，几乎每个人都是喝过茶的，但我们很多学员们还是首次接触茶艺，感谢公司为我们提供了这么良好的学习平台。放下快节奏的工作，以茶会友，静心坐下来学茶，品茶，赏茶，鉴茶，就好像古代文人骚客一样，喝茶谈笑，十分舒服惬意。有学员说，与其说是茶艺学习，不如说是身心洗礼；与其说是品茶，更像是品味人生。让我们用积极、淡定、宁静、平和的心境面对工作和生活，丰盈我们的美丽人生。

茶、水与茶器

在短短的一天学习中，蒙娜丽莎人不仅浅略了解了中国茶文化理论，而且亲手学习了茶的泡法，对茶艺、茶道有了进一步的了解和认识。

中国有句俗话：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”由此可见茶在我们生活中的意义。茶按品类、产地可以分六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶，按发本酵程度又可分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。泡茶用水的选择，更是关键，正所谓“水为茶之母”，要泡一壶好茶，水的质量对于能否泡出好茶有着至关重要的作用。水质的选择是必不可少的，古人将天下宜茶之水分为20等次，同时也发现水品的重要性：山水上、江水中、井水下。明代就有茶人张源在《茶录》中就写到：“茶者，水之神也；水者，茶之体也。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”。

“器为茶之父”。要想泡出好茶，还需要选择适合的茶器。茶器主要有茶壶，茶杯等品茶器具，现代主要以瓷，玻璃，紫砂为材质制成的各种形态的茶器为主。现代茶器不仅造型质朴，装饰精美，重要的是实用性强，因茶制宜，衬托出茶的汤色，保持浓郁茶香，方便人们品饮。例如：绿茶可以选择透明的玻璃杯，红茶可以选择紫砂茶具，茶艺表演者通过这些茶器并通过茶席设计，使得茶道富有神韵。

茶境与茶道

茶席上的茶境是茶艺中最基础的。首先，环境布置要静谧、干净、舒适。中国古典美学讲究“境”之美，茶作为“琴棋书画诗酒茶”的重要组成部分，历来都是风雅之事。现代茶艺也强调造境，若在室内，整个环境与茶艺主人中意的装修风格协调，与饮茶的氛围融合一起就可以了；若在室外，优美恬静的自然景观是最好的境，江南园林便是最好的例子了。除了外在的环境外，重要的还要有内在的心境——-宁静淡泊的心情，静心静神去品茶。自然环境跟人的心境和谐一致，才可以放松自己，进入忘我的境界，从而更好地享受大自然，在大自然中获得思想跟艺术启迪，达到修身养性，品味人生的目的。

客来敬茶，以茶会友，以茶代酒，自古以来都是中华民族的良风美俗。茶道，品赏茶的美感之道，是东方文化的精华，其核心为和，具有深远的哲思；是一种以茶为媒的生活礼仪，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，有助陶冶情操，领略传统美德的一种生活方式。

学会喝茶，学会静下来心来处世。凡事看淡了，心就淡然了，胸怀坦然，就学会了淡泊；学会喝茶，学会像茶一样的包容，逐渐学到想得开一些，思维空间就大一些，心胸宽阔一些，处世宽容一些；学会喝茶，学会提升品质生活，喝茶不仅给身体带来健康，也给精神上带来享受跟气质上的提升……

一场别出心裁的茶艺课，让参加活动的蒙娜丽莎人倍感轻松之余，不仅学到了茶艺知识，丰富了业余爱好，还增进了同事之间的友谊。